Functional foods II - claims and evidence
- Författare
- (Edited by Judy Buttris, Michael Saltmarsh.)
- Genre
- Konferenspublikation
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | cop. 2000 | Storbritannien, Cambridge | xix, 243 sidor. ill. 24 cm |